Bột Cream of tartar Bột nổi Bột định hình lòng trắng trứng Red Baker

Giới thiệu Bột Cream of tartar Bột nổi Bột định hình lòng trắng trứng Red Baker

- Thương hiệu: Red Cap Baker
- Xuất xứ: Đài Loan

- Ứng dụng: Làm mịn lòng trắng trứng trong quá trình làm bánh, dùng để chống làm cứng/ kết tinh đường khi làm Sirô, làm Snickerdoodle hay ổn định kem, giúp rau xanh khi chế biến hay có thể kết hợp với Baking Soda để làm Baking Powder.
- Hướng dẫn sử dụng: 1/8tsp cho 30-33g lòng trắng trứng
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, không ẩm ướt hoặc ánh nướng trực tiếp. Sau khi sử dụng, nên bọc kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ 5-25 độC